После окончания ВВИА им. проф. Н. Е. Жуковского Олег Алексеевич Сандалов был назначен младшим научным сотрудником Государственного научно-исследовательского испытательного института. В 1977 г. поступил в адъюнктуру ВВИА, в 1980 г. защитил кандидатскую диссертацию, связанную с метрологическим обеспечением автоматизированных систем контроля авиационных управляемых ракет. После защиты диссертации был оставлен для дальнейшего прохождения службы в академии в научно-исследовательской лаборатории.

С 1987 г. О. А. Сандалов на преподавательской деятельности. С 1989 г. — на кафедре метрологического обеспечения испытаний и эксплуатации авиационной техники. С 1994 по 1996 г. — начальник кафедры.

После увольнения из Вооруженных Сил работал доцентом этой кафедры.

Автор многих научных статей и учебных пособий.

Награжден 6 медалями.